分類 : 新加坡|Singapore

【銀鹽底片】新加坡克拉克碼頭、武吉士街、阿拉伯街 @ Clark quay, Bugis, Arab st., Singapore

【銀鹽底片】新加坡克拉克碼頭、武吉士街、阿拉伯街 @ Clark quay, Bugis, Arab st., Singapore

2011最後幾天,我們在休士頓往西雅圖的路上。我說:「下一個國家想去新加坡。」他說:「好,明年有個研討會在新加坡辦,我去投稿。」然後他寫一寫就上了,簡直就跟阿拉丁的神燈精靈一樣,許願就會實現。   2012/6/9 克拉克碼頭(Clarke Quay) 克拉克碼頭區有好吃的河畔海鮮餐廳及一堆酒吧,大部分都是金髮碧眼的西洋人坐在裡頭,會有來到歐洲的錯覺。 座落在河畔的 Jombo珍寶餐廳,有著經典的新加坡名菜:斯里蘭卡辣螃蟹。分店有許多間,隨著地點不同,價位也有所不同。克拉克碼頭的珍寶餐廳是分店中價格較高的一間。   2012/6/11 武吉士街(Bugis Street) 武吉士街,棚子裡頭是像台灣夜市的攤販商圈,一間間的小店,什麼都賣。在這裡被一位長瀏海全部往同一邊梳的金毛小夥子笑著說:「你們是台客對吧,我看得出來。」 差點以為是王仁甫在說話的人竟然說我們是台客! 我知道台客一開始的意思不是現在衍伸意義的台客,但乍聽到還是有想翻桌的衝動。2012年,看來是新加坡人剛從大陸人那兒學會「台客」一詞的一年。   2012/6/11 Sri Srinivasa Perumal Temple,中文叫作是 斯里尼維沙柏魯瑪興都廟(整個就是可以拿來練舌頭的一段咒文) 這間是印度廟。新加坡的印度廟比吉隆坡的精緻,應該是因為信徒比較有錢。 這天沒有開放,無法一賭廟堂內部。但是光從寺廟外觀至廣場小小一段空間,已經充分展現印度廟的色彩風格。   2012/6/11 阿拉伯街(Arab st.)上的印度香水店 回教嚴格禁止信徒接觸酒精,所以阿拉伯香水完全不含酒精,只靠植物的萃取物提煉混合而成,品質不輸名牌香水,價格卻只有三分之一甚至更低。裡頭的印度小哥說,台灣人很喜歡來買,甚至隨手翻起我手上的旅遊書,說裡面一定有介紹他的店,但是他沒能找到。不是他的錯,是我的書剛好沒寫到他。店址就在拉茶阿伯的隔壁。一罐小香水SGD$10,目測15ml。 兩個月後研究室來了一位在馬拉亞大學念書的印尼同學,跟他說起阿拉伯香水,他立刻皺起眉頭說:「It doesn't smell good, right?」 看來阿拉伯人在星馬地區的香氛品味風評不甚佳呢。   早耳聞新加坡擁有多元文化,三大族群共同生活在如城市般大小的國家裡,官方語言有四種:英文、馬來文、華文、塔米爾文。實際走一遭,才發現華人是華人、馬來人是馬來人、印度人是印度人,多數還是跟自己族群的人們聚在一起,並沒有想像中融合。甚至在新加坡與馬來西亞的國界上,新加坡海關對馬來人有更嚴格的審查,他們認為馬來人攜帶毒品的機率很高,因此搜查態度比較冷峻。 新加坡官方也好、民間也好,長期對馬來人的打壓,以及多年來華人在馬來西亞境內的強勢表現,讓馬來政府實施種族保護政策,近年來馬來政府對華人的打壓也不少。新加坡與馬來西亞之間的各種羈絆,還真難理清。